kolmapäev, juuni 08, 2011

Kaeraküpsised

Peab vist ikka väikese retseptikogu ka tekitama ja oma lemmik retseptid ühte kokku kokku koguma.

Siin siis kaeraküpsised:
Koostis:
500 g kaerahelbeid
4 muna
150 g suhkrut
150 g sulatatud võid
1 tl vanilliekstrakti
100 g heledaid seemneteta rosinaid

Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi, kaerahelbed ja rosinad.
Sega hoolega.
Tõsta supilusikaga tainast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180kraadises ahjus 10-11 minutit, kuni küpsised on helepruunid.
Lase metallrestil jahtuda.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Kommentaare ei ole: